Консультант по здоровому питанию

консультант по здоровому питанию
Консультант по здоровому питанию Наталья

Со своей героиней я познакомилась случайно. Заказала в одном хозяйстве натуральное льняное масло и приготовилась ждать. Через пару дней вечером пришла девушка. Помню, как она открыла двери и оказалась в фойе офиса, румяная, с горящими глазами. Мне подумалось, что невозможно так искренне улыбаться и сиять счастьем. Наташа именно такая! Рядом с ней светло и радостно. И от масла было радостно и вкусно. Такое ощущение, что заправленный им салат, немного волшебный. И как только съем его, мне точно случится добро.

 

Путь к здоровому питанию

Наташа по образованию филолог. И это вносит очарование в ее образ. Говорит она красиво, плавно и убедительно. На любой жизненный случай у нее найдется доброе и мудрое слово. А еще она мама троих мальчишек!

В социальных сетях Наташа – консультант по здоровому питанию. Вдохновителем когда-то стал муж, который  больше пятнадцати лет назад пришел к веганству. Сама Наталья созрела для этого шага многим позже. Потом появилась внутренняя потребность развивать культуру еды, и последовало трехлетнее обучение в Академии практической аюрведы.

Наташа и не думала консультировать. Знания ей были нужны в первую очередь для своей семьи. В Аюрведе каждый находит свою нишу, Наталья увлеклась именно едой. Помню, как я удивилась ее словам: “...питаясь правильно, можно не применять лекарство, еда сама лекарство”.

Так сложилось, что у Наташи нет услуги «консультация по питанию». Расслабленно сидеть в красивом платье перед клиентом – это не про нее.  А вот в компании мамочек, да за любимым делом – пока пекут хлеб из своей стветопольской муки или пряники печатные – можно рассказать о разных специях, их влиянии на организм. Все получается не назидательно и запоминающе. Наташа просто делится своими знаниями, накопленным опытом, создавая прочные эмоциональные связи с гостями.

 

Свой бренд «Живые продукты из Светополья»

консультант по здоровому питанию
Наталья с мужем Игорем

Беседуя с Натальей, я поразилась, с какой гордостью и теплом она говорит о муже Игоре. Так несовременно и почтительно, чувствуется совсем иной семейный уклад, где мужчина полностью оправдывает это гордое звание. Слова его с делами не расходятся и перерастают в жизнь. Наташа подхватывает начинания мужа, поддерживает и во всем помогает.

В далеком 2009 году у семьи появился земельный надел. Через несколько лет городская Наташа превратилась в хозяйку поместья. Правда, сначала там не было электричества, а вода – из проруби. Но это все, как показала жизнь, можно перенести с лёгкостью, когда есть забота и общее дело.

Семья принялась осваивать четыре гектара земли. Муж заготавливал Иван-чай. А  Наталья всерьез решила преобразовать пространство вокруг и отправилась обучаться ландшафтному дизайну. Именно в этот период у поместья появилось название «Светополье». Учеба помогла ей понять, что работать с большим пространством совсем не страшно. Пришло вдохновение, и много замечательных идей, которые оживают в поместье год за годом.

Светопольцы приступили к этапу отжима масел из разных семян. Прошли серьезный процесс изготовления муки из зерна, выращенного без химических добавок.

Там, где есть производство, появляется излишек. По словам Наташи, с продажи бутылочки масла они доросли до своего бренда «Живые продукты из Светополья». Для продвижения продукции и обработки заказов создали группу в «ВКонтакте».

 

Светопольское производство

Четыре года в Пермском крае развивается хозяйство с красивым названием «Светополье». Живет в нем трудолюбивая семья и занимается приготовлением экологически чистых продуктов. Настоящая, живая мука, пахучие масла, травяные сборы, ароматный мед – производство растет.

Обрабатывать то, что дарит земля – стало делом семьи, а потом превратилось в источник дохода. Сбыт налажен через социальные сети и участие в ярмарках и фестивалях. В нашем городе знают и любят светопольские продукты.

 

Администратор поместья

консультант по здоровому питанию
Иван-Чай

Наташа позитивная и ловкая, в руках у нее все спорится. Трудно представить, как все это успевает многодетная мама в частном доме без нянек и уборщиц. Ежедневно она помогает вести дела мужу. Возит своих  старших детей, которые, к слову, на домашнем обучении, из поместья в центр города на разные развивалки. Еще есть свое, женское – проводит мастер-классы и участвует в выездных мероприятиях.

Роль Наташи в семейном деле огромна. Она не только консультант по здоровому питанию, как хозяйка полностью ведет учет продукции. Принимает и систематизирует заказы, раскладывает, бережно упаковывает, подписывает, куда и кому отправлять товар.  Сначала эту работу Наташа выполняла, как придется, между делами по дому, уходом за детьми и своими программами. И надо признаться, такой расклад ее прилично раздражал.

Но Наташе важен душевный настрой, делать все с добром. Поэтому она выделила на важный процесс формирования заказов время и каждый день ходит в цех «на работу». Там наслаждается своей ролью администратора поместья, мысленно вкладывая в каждый упакованный заказ маленькое солнце из своей энергии и тепла.

 

Нескучная кулинария

консультант по здоровому питанию
Хлеб из цельнозерновой муки и полезная выпечка

У нашей героини есть девочковая территория – сообщество в «ВКонтакте» под названием «Нескучная кулинария», созданное по многочисленным просьбам друзей, знакомых, участников встреч, которые решили для себя открыть удивительный и гармоничный мир ведической культуры.

В группе размещаются свежие новости, посты с мастер-классов про вкусности, обмен необычными рецептами, обсуждения волнующих вопросов о питании и здоровье. А главное, участницы заряжают друг друга вдохновением.

Регулярно Наташа устраивает встречи у себя в поместье, для этого скоро появится в доме большой зал. Проводит выездные встречи в мамско-ляльском клубе «Мамалыш». На своих уютных беседах для мам Наташа раскладывает по полочкам полезность Аюрведы. Делится рецептами, рассказывает, как поддерживать здоровье детей и всей семьи мамиными руками.

Мероприятия условно-платные. Про «заработать» Наташа никогда не говорит. Она с удовольствием передает свой опыт и знания другим мамам. Это не работа и не хобби, а реальная ее жизнь, когда делишься чем-то добрым и полезным от души. «Когда увлечен своим делом, доход случается как следствие активности и самоотдачи», – так ответила Наташа на вопрос о деньгах.

 

Развивая внутренний туризм

Поместью всего несколько лет.  Расширяется дом, появляются новые помещения и цеха, увеличивается производство. «Светополье» – не просто семейный бизнес. Это небольшая модель мира наших предков.  Они работали на земле и этим жили.

Светопольцы планируют показать другим свой особый быт. В недалеком будущем при основном доме появится гостевой. Поместье будет принимать путешественников и постояльцев, демонстрировать своим укладом жизнь, наполненную непрерывным трудом и светлой радостью. А Наталья, как консультант по здоровому питанию, сможет помочь большему количеству людей жить в гармонии с едой и здоровьем.

 

как заработать на выпечке

 

Автор — Елена Белонович

 

 

Узнайте какие еще способы заработка подходят для мам:

Профессия мастер маникюра. Как заработать в декрете, не выходя из дома

Как заработать на рукоделии. Вязание для кукол

Домашняя мыловарня «Солиоли». История о том, как любимое дело стало приносить доход

Плетение кос как бизнес. Интервью

Как заработать на тортах. Интервью


Добавить комментарий